Description
Pour Noël, Alterneitiv vous propose une bûche praliné noisette, une création végétalienne pour 4 personnes signée Les Ateliers Veggie. Elle débute avec un biscuit roulé moelleux, enrobé de praliné amande-noisette, offrant une harmonie de textures. La ganache montée à la vanille ajoute une légèreté délicieuse, contrastant avec la richesse de la mousseline noisette. Des noisettes caramélisées apportent un croquant sucré.
Il s’agit ici du paiement d’un acompte. La bûche fait 4 parts (ou 6 petites petites parts) (11cm) et coûte au total 28€. Une fois l’acompte réglé, il restera 18€ à régler.
Alterneitiv est une petite entreprise à taille humaine et suite à beaucoup d’annulation de réservations l’année dernière, cette année, je mets en place un système de précommandes avec versement d’un acompte pour sécuriser les quantités. Aussi, seul le règlement de cet acompte de 10€ sur le site ou en boutique directement vaudra réservation d’une bûche !
Pour valider la reservation merci de me communiquer votre NOM-PRENOM et numéro de téléphone.
L’acompte ne sera pas remboursé en cas d’annulation de la réservation de votre part. En cas de problème lors de la livraison et de la réception des produits en magasin par le transporteur qui endommagerait ma commande de bûche, comme aucun réassort ne sera possible, je me réserve la possibilité de vous rembourser l’acompte afin d’annuler la commande. Néanmoins, aucun dédommagement financier supplémentaire ne pourrait être réclamé.
La bûche devra être récupérée en boutique entre le 5 décembre et le 15 décembre sur les horaires d’ouvertures du magasin. Aucun envoi n’est possible.
Le paiement de l’acompte vaut acceptation des conditions énumérées ci-dessus. Je vous remercie de votre compréhension et je vous remercie de soutenir une petite boutique indépendante comme Alterneitiv !
Liste d’ingrédients :
Chocolat de couverture 65% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BISCUIT ROULÉ NOISETTE (farine de BLE T45, jus de SOJA, pâte de noisette, sucre, huile de tournesol, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, E222), poudre à lever (E450i, E500ii, farine de BLÉ), sel (sel, E535), E500ii), CRÈME MOUSSELINE NOISETTE (margarine (graisse hydrogénée de colza, graisse de noix de coco, huile de colza, eau, sel, extrait de romarain, concentré de citron, farine de blé fermentée), praliné AMANDE/NOISETTE (AMANDE, NOISETTES, sucre, lécithine de SOJA)), PRALINÉ AMANDE NOISETTE COLLÉ (praliné AMANDE/NOISETTE (AMANDE, NOISETTES, sucre, lécithine de SOJA), beurre de cacao), sirop imbibage lm (sucre, eau, extrait de vanille (sucre, sirop de glucose, eau, extrait de vanille Bourbon, graines de vanille, caramel : eau sucre), pectine (E440ii, saccharose)), NOISETTE CARAMÉLISÉES NOISETTES entières décortiquées, sucre, eau), GANACHE
Allergènes : voir les ingrédients en majuscules. Peut contenir des traces d’œufs, d’arachides, de lait et de sésame.
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Valeurs nutritionnelles :
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Énergie |
2 118,04 Kj / 509,61 Kcal |
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Lipides |
35,27 g |
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– dont acides gras saturés |
18,07 g |
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Glucides |
37,59 g |
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– dont sucres |
30,74 g |
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Protéines |
6,65 g |
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Fibres alimentaires |
7,79 g |
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Sel |
0,12 g |
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Stockage :
Conservez le produit entre -20°C et -18°C.
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Instruction d’utilisation :
À déguster frais.
Avis
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